Blijf op de hoogte van wat er speelt bij LokaNova!
We delen regelmatig nieuws over nieuwe aanbieders, seizoensproducten en leuke initiatieven uit de regio Heerde – Epe – Vaassen. Wil je niets missen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!
Je ontvangt dan af en toe een bericht met:
- updates over de LokaNova Markt
- het wisselende aanbod van lokale producten
Speciale actie: Vlees van Valleikalf uit Epe
Samen tegen voedselverspilling
Over Valleikalf (Epe)
Valleikalf is een ambachtelijk kalfsvleesbedrijf uit Epe, waar met zorg en vakmanschap wordt gewerkt aan eerlijk en kwalitatief hoogwaardig kalfsvlees. Duurzaamheid en respect voor voedsel staan centraal. Vanuit die overtuiging wil Valleikalf verspilling voorkomen en goed vlees een bestemming geven – bij mensen die ervan kunnen genieten én bij de voedselbank.
Klik hier om de Valleikalf op Facebook te bekijken.
De actie
Valleikalf heeft een partij kalfsvlees waarvan de THT-datum ruim één jaar is verstreken. Wanneer de verpakking onbeschadigd en gesloten is gebleven, is dit vlees nog steeds veilig om te eten. De voedselveiligheid is zorgvuldig beoordeeld en wordt niet in het geding geacht.
Omdat goed vlees niet weggegooid hoeft te worden, biedt Valleikalf dit vlees via Loka Nova aan met een mooie maatschappelijke tegenprestatie:
Voor elke kilo vlees die via Loka Nova wordt verkocht, doneert Valleikalf 1 kilo vlees aan de voedselbank.
Zo helpen we samen gezinnen die het nodig hebben én gaan we voedselverspilling tegen.
Prijzen
- Onbeschadigde verpakkingen:
1 kilo voor €11,-
(meerdere kilo’s mogelijk) - Verpakkingen met vriesschade:
1 kilo voor €5,-
(meerdere kilo’s mogelijk)
Bij vriesschade is de verpakking in de loop van de tijd deels beschadigd geraakt, waardoor het vlees lokaal kan zijn uitgedroogd. Dit komt met name voor bij lapjes, sukade en entrecote.
Advies bij vriesschade:
Bekijk het vlees na ontdooien goed op kleur en ruik eraan. Twijfelt u aan de kwaliteit, neem dan contact op met Karin. We zoeken altijd naar een passende oplossing — het is nadrukkelijk niet de bedoeling dat iemand er ziek van wordt.
Inhoud van de vleespakketten
De pakketten worden door Valleikalf samengesteld en kunnen onder andere bevatten:
- Entrecote
- Ribeye
- Haas-, kogel- of gewone biefstuk
- Kalfsburgers
- Lever
- Mager lapje
- Bieflapje
- Riblapje
- Sukadelapje
- Bavette
- Worstjes
- Gehakt
- Short rib (op verzoek)
Belangrijk om te weten
- Het vlees dat aan de voedselbank wordt gedoneerd bestaat uitsluitend uit onbeschadigde verpakkingen.
- Wij adviseren om het vlees niet lang meer te bewaren en het op korte termijn te consumeren.
Bestellen
Voor deze actie is vooraf bestellen verplicht.
📞 Bestellen bij Karin: 06-40335236
(Persoonlijke wensen zijn bespreekbaar)
Wij hopen dat u deze Kerst kunt genieten van een heerlijk stukje kalfsvlees én bijdraagt aan een mooi doel.
Grijp uw kans, want OP = OP!
#Valleikalf #LokaNova #SamenTegenVoedselverspilling
Onze samenwerking met de Voedselbank en WMO Epe bloeit op 🌱
We zijn ontzettend blij met hoe goed de samenwerking met de Voedselbank Vaassen, Epe, Heerde & omgeving loopt. De voedselbank helpt niet alleen mensen die extra steun nodig hebben, maar zet zich ook in om voedselverspilling tegen te gaan.
Daar dragen wij graag een steentje aan bij. Elke zaterdag delen we groente en fruit uit die misschien niet meer perfect zijn volgens de regels, maar nog hartstikke goed te gebruiken. Zo krijgt mooi voedsel toch een bestemming. Dit doen we samen met fijne mensen uit het sociaal domein in onze regio.
Ook de samenwerking met de ambulant begeleiders van WMO Epe komt mooi op gang. Zij vertellen cliënten over wat we doen en nemen ze mee op zaterdag — voor wie behoefte heeft aan iets extra’s, of gewoon aan een gezellig praatje. En wat aan het eind van de dag overblijft van de voedselbank, gaat met hen mee zodat het terechtkomt bij mensen die het goed kunnen gebruiken.
Het blijft bijzonder hoe juist de kleine dingen tellen!
Sinterklaasviering 2025
Lokanova in De Natuur Uw Arts: Lokale voedselinitiatieven in de kijker
Met trots delen we dat De Natuur Uw Arts in haar nieuwste editie aandacht besteedt aan de groeiende beweging van lokale voedselinitiatieven – met een mooie bijdrage van Lokanova.
In het artikel wordt belicht hoe lokale samenwerkingen tussen boeren, producenten en burgers zorgen voor gezondere voeding, sterkere gemeenschappen en een duurzamer voedselsysteem.
Bij Lokanova geloven we dat gezondheid begint bij de bodem – en dat verbinding tussen mens, natuur en voeding essentieel is voor een vitale toekomst.
Lees het volledige artikel hieronder:
LOKANOVA TE GAST BIJ RTV794 OP 13 FEBRUARI 2025
Op 13 februari was Marjanke namens LokaNova te gast bij Linda van RTV794, ben je benieuwd wat er over LokaNova de ether in is gegaan? luister mee met deze 18 minuten LokaNova in de spotlights!
NIEUW JAAR, START OP NIEUWE LOCATIE
Op zaterdag 4 januari 2025 vind je LokaNova op onze nieuwe locatie aan de Oenerweg 63-65 in Epe! Sinds mid december hebben we de sleutel van de eerste ruimte links in het oude activiteitengebouw van Zideris, nu antikraak verhuurd. Dit oude activiteitengebouw bereik je als je langs de Villa naar binnen rijdt. Deze weken gaan we schilderen en inrichten, kom je langs op 4 januari? Zo bijzonder om dan echt onze eigen locatie te hebben!
Publicatie in de Schaapskooi van 31 oktober jl
Dinsdag 14 november jl waren Jan en Margreet te horen op RTV794 met een interview over LokaNova in het programma Infomix!
Luister vanaf 34:13 om het hele gesprek te horen! https://www.rtv794.nl/gemist/aflevering/257943-infomix